TRIPOUX DE MAURS 4 pièces
9,90 €
TTC
L'Authentique et unique "TRIPOUX DE MAURS" cuisiné par J-Henri CRUZEL selon la recette traditionnelle .
Boite de 4 Roudélous accompagnés de pieds de veau et carottes .
Marque Déposé :
Préchauffé au bain marie pour faciliter le démoulage de la boite, verser dans un plat à four, laissé mijoter une bonne heure au four à 150 ° (Th 5) pour la concentration des saveurs, pour les puristes rajouter un traits de cognac ou armagnac pour souligné les goûts .
Ingrédients :
Panse de veau, liens de porc, ail, concentré de tomate, bouillon aromatique (cèleri ), pied de veau, carotte, vin blanc ,cognac, sel poivre , piment .
TPXB04