Tripoux de MAURS "le Divin" 4 pièces
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  • Tripoux de MAURS "le Divin" 4 pièces

TRIPOUX DE MAURS 4 pièces

9,90 €
TTC

L'Authentique et unique "TRIPOUX DE MAURS" cuisiné par J-Henri CRUZEL selon la recette traditionnelle . 

Boite de 4 Roudélous accompagnés de pieds de veau et  carottes .

Marque Déposé :

Quantité

Préchauffé au bain marie pour faciliter le démoulage de la boite, verser dans un plat à four, laissé mijoter  une bonne heure au four à 150 ° (Th 5) pour la concentration des saveurs, pour les puristes rajouter un traits de cognac ou armagnac pour souligné les goûts . 

Ingrédients :

Panse de veau, liens de porc, ail, concentré de tomate, bouillon aromatique (cèleri ), pied de veau, carotte, vin blanc ,cognac, sel poivre , piment . 

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